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蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

时间:2018-12-27 05:43  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  鳄梨、鲜虾拌以口感柔滑,味道浓重的法国乐禧瑞原味蛋黄酱,烘烤事后,味道超赞!

  By 蓝纹乳酪【豆果美食官方认证达人】

  1、预备好食材。

  2、蒜剁成泥,洋葱切碎。

  3、鳄梨用刀齐截圈,去内核,挖出鳄梨肉,切小块。

  4、黄油放入平底锅烧热后,放入洋葱炒碎、蒜泥炒香。

  5、放入鲜虾炒至变色,烹入少许白葡萄酒。

  6、倒入面粉炒平均。

  8、用木铲滑动锅底,烧开后关火。

  9、插手鳄梨块。

  10、插手2勺法国乐禧瑞原味蛋黄酱。

  11、再插手1/4勺盐和1/5勺白胡椒粉拌匀调味。

  12、将夹杂物装回鳄梨壳中,上面撒些面包糠。

  13、入曾经预热好的烤箱中层,180度,烘烤25分钟。

  14、烤好的鳄梨取出。

  15、蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

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