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干焖海蟹的做法

时间:2018-12-27 05:42  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1.为了平安起见,先把大肉蟹的蟹钳剁下来,然后擦洗清洁,把蟹盖剥离,去除内脏等脏工具,剁块备用。

  2.姜切片,葱切段。

  3.起油锅把姜,葱白爆香。

  4.放入蟹略微翻炒一下,撒少许水焖煮10分钟,蟹壳变红就熟了。

  5.最初放入剩下的葱段,放少许盐调味即可。(由于是海蟹,本身有咸味,盐不要放多)

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